인생 아이템 바닐라익스트랙!!!

NO.1

로앤 바닐라향 익스트랙 베이킹재료 60ml, 2개

사용자 Review

* 2021.05.15

제품 성분을 보면 오일이 하나도 없습니다.
기름으로 바닐라 향을 추출한 제품이 아니고 알코올로 바닐라 향을 추출한 제품이에요.

바닐라 오일과 바닐라 익스트랙트는 서로 다른 제품인데 쿠팡 담당자가 상품에 대한 이해 없이 상품 이름을 마음대로 짓는 것 같네요.

개인적으로 바닐라 오일은 너무 인공적인 향이 나서 항상 퓨어 바닐라 익스트랙트(pure vanilla extract)를 사요. 이게 이미테이션 바닐라가 아니고 진짜 바닐라가 들어 있는 거라서요.

용량은 가격대비 정말 적은데 요즘 바닐라 빈 가격이 워낙 비싸서 다른 브랜드 바닐라 익스트랙트도 다 비싸니까 어쩔 수 없죠.

키토 컵케이크 만들 때 필요해서 샀는데 품질은 무난하네요.
다른 브랜드 바닐라 익스트랙트에 비해 월등하게 향이 좋거나 나쁘다는 느낌은 못받았습니다.

설탕이나 시럽이 들어가지 않은 건 참 마음에 드네요.

다른 분들 리뷰 보니까 따라 쓰기 불편하다는 평이 많던데 전 항상 티스푼에 부어서 계량해서 써서 그런지 별로 그런 면에서 불편함은 없었어요. 보통 베이킹 레써피에 1티스푼씩 넣게 되어있지 않나요? 그렇게 넣어도 향이 과하지 않던데요? 스포이트로 1방울씩 넣는 건 너무 소량인 것 같아요.
—————————————————————————————
저는 로켓배송일 때 샀는데 지금은 판매자가 바뀐 것 같네요.

* 2021.01.11

배송
완충재는 없지만 플라스틱 바틀이고 깨지지않은 상태로 잘왔어요

구매이유
달걀냄새가 싫어서 찾아보니까 바닐라익스트랙과 레몬즙이 잡아준다고 하더라구요
레몬주스는 집에 농축액으로 있어서 써봤는데
달걀냄새 아에 잡히진않구요
바닐라익스트랙은 확실히 비린내는 잡아준다고해서 구매했습니다

사용후
일단 씰링처리가 되있는건 좋은데
드롭형태로 쓰는 제품인데
달걀 1개당 1방울씩이라고 써있는 레시피가 많은데
씰링을 벗기면 입구가 너무 넓어져서
그냥 바늘로 콕찍어 사용하시거나
약국에서 물약통 소분용 작은거 팔거든요 그거 구매하셔서 쓰시는게 편할거같아요 ..
제일 중요한 베이킹때 사용 이후 느낌점은
음 … 달걀 특유의 냄새는 잡아줘요 이게
제일 중요한 구매목적이었기때문에 나름 만족.

그런데 약간 ..양조절 실패해서 1방울 넣을거 5-6방울 들어간거같은데
희안한 냄새가 만들어졌어요…
달걀냄새는 아닌데 얼그레이 파운드 레시피를 구겔호프틀에 만든건데 약간 다시마같은 향이 난다고 해야되나 …. 익스트랙이 많이 들어가고 얼그레이향이랑 합쳐져서 그런거같긴한데..
초코에선 초코향이 강해서 특별히 바닐라 향이나 다른 향이 나거나 그런건 없었구요
제품 자체에서도 제 느낌엔 바닐라빈 풍부한 향이 아니라 감기약시럽같은데 바닐라 버전? 향이나요…농축되고 해서 그런지 … 고급진향은 아니니까 그냥 달걀맛 잡는다 생각하시고 달걀1개당 1방울!!!
그래도 목적인 달걀 비린내는 잡아주니까
소량으로 꼭 쓰세요!!

소고함 베이킹팁
달걀 쓰실때 알끈 꼭 제거 하셔야 비린내 덜해요!!!!
노른자랑 흰자를 연결해주는 흰색 끈같은게 있는데 젓가락으로 똑 떼시면 잘떼집니당

* 2021.05.10

아이가 만족하네요

크기는 작은데 비싸서 받아보고 놀랬어요
이걸 꼭 사야 파이가 되나요?? 흠..

어버이날 기념으로 파이 만들어줬어요
아이가 만든 파이는 환상적이었어요

영문설명은 번역기 돌렸어요

2orAnnOils.com LorAnnoils.co kr LorAnn의
퓨어 바닐라 추출물은 마다가스카르 바닐라 빈의
프리미엄 풍미를 강조하기 위해 신중하게 제작되어
모든 요리에 풍부한 풍미와 향을 제공합니다.

순수한 바닐라 추출물에는 옥수수 시럽이 첨가되지 않았습니다. 성분 바닐라 콩 추출물, 물, 알코올 35 %

유통 업체 / 유통 업체 PAR LORANN OILS, INC. 4518 Aurelius Rd. Lansing, MI 48910 MADE IN U.S.A. / FABRIQUÉ AUXE-U. 글루텐 프리 인증 SANS GLUTEN KOSHER

쿠팡최저가 : 23,000

NO.2

로앤 바닐라 추출 오일 미국 60ml, 1개

사용자 Review

* 2021.05.15

제품 성분을 보면 오일이 하나도 없습니다.
기름으로 바닐라 향을 추출한 제품이 아니고 알코올로 바닐라 향을 추출한 제품이에요.

바닐라 오일과 바닐라 익스트랙트는 서로 다른 제품인데 쿠팡 담당자가 상품에 대한 이해 없이 상품 이름을 마음대로 짓는 것 같네요.

개인적으로 바닐라 오일은 너무 인공적인 향이 나서 항상 퓨어 바닐라 익스트랙트(pure vanilla extract)를 사요. 이게 이미테이션 바닐라가 아니고 진짜 바닐라가 들어 있는 거라서요.

용량은 가격대비 정말 적은데 요즘 바닐라 빈 가격이 워낙 비싸서 다른 브랜드 바닐라 익스트랙트도 다 비싸니까 어쩔 수 없죠.

키토 컵케이크 만들 때 필요해서 샀는데 품질은 무난하네요.
다른 브랜드 바닐라 익스트랙트에 비해 월등하게 향이 좋거나 나쁘다는 느낌은 못받았습니다.

설탕이나 시럽이 들어가지 않은 건 참 마음에 드네요.

다른 분들 리뷰 보니까 따라 쓰기 불편하다는 평이 많던데 전 항상 티스푼에 부어서 계량해서 써서 그런지 별로 그런 면에서 불편함은 없었어요. 보통 베이킹 레써피에 1티스푼씩 넣게 되어있지 않나요? 그렇게 넣어도 향이 과하지 않던데요? 스포이트로 1방울씩 넣는 건 너무 소량인 것 같아요.
—————————————————————————————
저는 로켓배송일 때 샀는데 지금은 판매자가 바뀐 것 같네요.

* 2021.01.11

배송
완충재는 없지만 플라스틱 바틀이고 깨지지않은 상태로 잘왔어요

구매이유
달걀냄새가 싫어서 찾아보니까 바닐라익스트랙과 레몬즙이 잡아준다고 하더라구요
레몬주스는 집에 농축액으로 있어서 써봤는데
달걀냄새 아에 잡히진않구요
바닐라익스트랙은 확실히 비린내는 잡아준다고해서 구매했습니다

사용후
일단 씰링처리가 되있는건 좋은데
드롭형태로 쓰는 제품인데
달걀 1개당 1방울씩이라고 써있는 레시피가 많은데
씰링을 벗기면 입구가 너무 넓어져서
그냥 바늘로 콕찍어 사용하시거나
약국에서 물약통 소분용 작은거 팔거든요 그거 구매하셔서 쓰시는게 편할거같아요 ..
제일 중요한 베이킹때 사용 이후 느낌점은
음 … 달걀 특유의 냄새는 잡아줘요 이게
제일 중요한 구매목적이었기때문에 나름 만족.

그런데 약간 ..양조절 실패해서 1방울 넣을거 5-6방울 들어간거같은데
희안한 냄새가 만들어졌어요…
달걀냄새는 아닌데 얼그레이 파운드 레시피를 구겔호프틀에 만든건데 약간 다시마같은 향이 난다고 해야되나 …. 익스트랙이 많이 들어가고 얼그레이향이랑 합쳐져서 그런거같긴한데..
초코에선 초코향이 강해서 특별히 바닐라 향이나 다른 향이 나거나 그런건 없었구요
제품 자체에서도 제 느낌엔 바닐라빈 풍부한 향이 아니라 감기약시럽같은데 바닐라 버전? 향이나요…농축되고 해서 그런지 … 고급진향은 아니니까 그냥 달걀맛 잡는다 생각하시고 달걀1개당 1방울!!!
그래도 목적인 달걀 비린내는 잡아주니까
소량으로 꼭 쓰세요!!

소고함 베이킹팁
달걀 쓰실때 알끈 꼭 제거 하셔야 비린내 덜해요!!!!
노른자랑 흰자를 연결해주는 흰색 끈같은게 있는데 젓가락으로 똑 떼시면 잘떼집니당

* 2021.05.10

아이가 만족하네요

크기는 작은데 비싸서 받아보고 놀랬어요
이걸 꼭 사야 파이가 되나요?? 흠..

어버이날 기념으로 파이 만들어줬어요
아이가 만든 파이는 환상적이었어요

영문설명은 번역기 돌렸어요

2orAnnOils.com LorAnnoils.co kr LorAnn의
퓨어 바닐라 추출물은 마다가스카르 바닐라 빈의
프리미엄 풍미를 강조하기 위해 신중하게 제작되어
모든 요리에 풍부한 풍미와 향을 제공합니다.

순수한 바닐라 추출물에는 옥수수 시럽이 첨가되지 않았습니다. 성분 바닐라 콩 추출물, 물, 알코올 35 %

유통 업체 / 유통 업체 PAR LORANN OILS, INC. 4518 Aurelius Rd. Lansing, MI 48910 MADE IN U.S.A. / FABRIQUÉ AUXE-U. 글루텐 프리 인증 SANS GLUTEN KOSHER

쿠팡최저가 : 13,260

NO.3

브레드가든 바닐라오일 30ml, 1개

사용자 Review

* 2021.09.04

스콘이 먹고싶다고해서..
오늘은 스콘을 구워봤어요
그런데 그냥 플레인스콘도 좋지만
뭐 다른걸 넣어 만들까 하다가 재료가 아예 없으면 죄다 주문하며 이것저것 시키겠는데
집에 재료는 다 있는데 첨가물만 마땅히 넣을게 없더라구요
그래서 바닐라향이라도 넣어볼까 하고 바닐라를 검색했더니
잠깐 한번 쓰고말건데 바닐라빈은 좀 과한거같고
바닐라익스트랙은 없더라구요..
바닐라 에센스와 오일이 있는데 저는 오일은 안써봤거든요
반신반의하며 일단 주문은 넣어봤어요
싸서..;;;

배송은 늘 보던 푸르딩딩회색빛의 쿠팡봉투에 넣어져 왔구요
딱히 뽁뽁이라던가 박스포장없이 그 비닐봉투안에 넣어져 왔어요
그래도 유리병이 아니라서 깨진곳없이 잘 도착했구요
스콘반죽에 바닐라오일을 조금 넣고 반죽을 했는데요
이런 향종류는 반죽에 너무 많은 양을 넣게되면 맛이 쓴맛이 나요
게다가 만드는 사람은 이런 향종류를 사용하다보면 둔감해져서
나중엔 얼마나 넣었는지도 까먹을만치 팍팍 넣게되는 경향이 있거든요
그래서 적게 써버릇해야해요
근데 오늘은 넘 적게넣었나봐요-_-;;

일단 스콘반죽을 계량하고, 가루에 우유같은 액체재료를 넣을때 오일을 넣어줬어요
박력분 400g기준 15-20방울정도 떨어뜨린거 같아요
반죽에서는 은은한 바닐라향이 좋더라구요
그리고 성형을하고 구웠는데..
솔직히 바닐라향이 나는건지 뭔지 모르겠어요
너무 적게 넣은건지
김밥도 말던 사람은 김밥 특유의 김냄새+기름냄새를 잘 못느끼듯이
구워질때까지 내내 같이있어서 그런가 딱히 바닐라향은 못느끼겠더라구요
더 넣어야되는건지..

이런 오븐에 굽는것 같은경우 뜨거울때는 바닐라향을 느끼기 좀 힘들긴해요
빵이건 과자건 스콘이건 오븐에서 구워져나온지 얼마 안됐을때는
내부의 수증기가 아직 뜨거울때라서
제품 고유의 맛을 느끼기 사실 힘들거든요

암튼 담엔 좀 더 많은 양을 넣어봐야겠어요
그래도 오래간만에 스콘 만들어봤는데요
대충넣다보니 소금을 살짝 오버해서 넣긴했는데
어딘가 짭짤한맛이 KFC의 비스킷 특유의 달콤짭짤한 그런맛이 나네요

플레인스콘

박력분 400g
베이킹파우더 15g
설탕 60g
소금 3g
버터 200g
우유 200g
바닐라오일 or 바닐라빈 or 바닐라익스트랙 살짝
계란노른자 2개

1. 냉장시킨 버터를 잘게 잘라줍니다
2. 박력분, 베이킹파우더, 소금, 설탕을 볼에 넣고 잘 섞어줍니다
3. 2에 버터를 볼에 같이 넣고 스크래퍼같은걸로 잘게 부숴줍니다
4. 3에 우유, 바닐라오일을 넣고 최대한 손의 체온이 전달되지않게하여 반죽을 뭉쳐줍니다
(스콘은 포실포실 씹히는 맛이 중요하므로 오래 치댈수록 반죽이 질겨져 빵처럼되요 그냥 뭉칠정도가 적당)
4. 반죽을 랩이나 뚜껑을 씌워 냉장고에서 1~2시간 휴지를 줍니다
5. 일정 중량으로 분할후 동그랗게 성형해도 되고, 납작하게 밀어서 일정크기로 재단합니다
6. 팬에 한쪽으로 치우치지않게 골고루 넓게 팬닝합니다
7. 180도 오븐에서 15~20분정도 구워줍니다
===============
추가후기
스콘이 식으니까 역시 향이 올라오네요
은은한 바닐라향이 좋습니다
적게 넣길 잘한거 같아요
바닐라향이 인위적이지않고 은은하게 올라오는게 좋네요

* 2021.04.07

에그타르트를 만들어보고 싶어서 사게됬어요 근데 만들고싶은날에

안와서 그냥 없이 한번 만들어봣어요 대신 레몬즙 넣었어요

담날와서 바날라 오일 넣고 만들어봤는데 와 역시 있고 없고

차이가 크네요 비린내를 떠나서 바닐라오일 몇방울로

맛도 엄청맛있어지고 온거실에 바닐라 향이 풍기네요 저는

12개 기준으로 이렇게 만들었어요

*파이지

박력분150g
소금2g
설탕5g
계란흰자15g
우유60g
무염버터100g

*필링

계란노른자4개
설탕70g
소금2g
생크림150g
우유190g
바닐라익스트랙(오일) 5방울

파이지 만들때 한번에 볼에 다넣고 다섞이고 동그랗게 뭉칠대가지만

반죽해주세여 너무 치대면 글루틴 형성되요 ㅋㅋ 적당히~~

그리고 한시간정도 실온에 냅뒀어요 그동안 필링 만들고

주변정리좀 했어요 30분정도만 냅둬도 괜찮아요

그리고 계란 흰자넣으니 살작 페스츄리 처럼 더맛있드라구여

어차피 필링 만드면서 흰자남으니 좀 넣어주세요~~

그리고 필링은 계란노른자+설탕+소금+바닐라익스트랙

다때려넣고 충분히 섞어주세요~~ 그담에 냄비에

생크림+우유 넣어서 테두리가 보글 거릴때까지만 끓이시고

끈다음에 3번 나눠서 넣으면서 저어주세요 넣고 젓고 넣고 젓고

이렇게 세번이요~~다 섞였으면 반죽을 틀에 넣고 끝가지

부어부세요~~ 그리고 170도로 10분 예열해준 오븐에

똑같은 온도로 30분 구워주세여 진자 시중에서 만든거랑

똑같이 맛있네요 저는 오븐 틀이 없어서 그냥 반찬호일

여러겹으로 해서 만들었어요~~

* 2021.05.16

가볍게 달걀로 푸딩만들려고 구매 해 봤습니다.

가격이 2,930원으로 만만하기에 망쳐도 뭐 어떠랴
하는 마음에 산거였어요.

딸아이가 푸딩이나 에그타르트 등 몽글몽글하고
보드라운 느낌의 음식을 좋아하는데 집에서 푸딩을
만들어 먹고 싶다고 해서 바닐라오일을 구매하게
되었습니다.

사실 만드는 법은 인터넷에서 검색 후 참고하였고 그렇게
어렵지도 않은지라 저녁먹고 한가한 시간에 약 1시간 정도
들여서 애들이 직접 만들었구요, 달걀 2개 사용,
제일 중요한 바닐라 오일 10방울 정도 떨어뜨렸나봐요.

이후 미니 래머킨에 모두 소분했더니 6개정도 나옵니다.

하룻밤 냉장고에 넣어 굳힌 후 오늘 식후간식으로 먹었는데…
절반의 성공이랄까요? 너무 달게 만들어졌어요 ㅎㅎ
그래도 꽤 맛있었구요, 특히 바닐라 향 덕분에 고급스런
디저트가 되었어요. 바닐라향이 솜씨의 부족함을 가려줘요.
하하!!

한번 더 시도하면 당도 딱 맞춘 맛있는 달걀푸딩이
될것 같아요~

다른 솜씨좋은 분들이 너무 많아서 고깟 요거만든거를
후기에 올려야하나 하는 생각에 부끄러웠지만, 밥반찬,
탕, 국, 무침만 주로 해먹는 한식러버 로서는 애들이
그냥 요정도 만든거 만으로도 기특하더라구요^^

구매에 도움이 되셨길 바랍니다.

쿠팡최저가 : 2,930

NO.4

로앤오일 바닐라 익스트랙 118ml, 1개

사용자 Review

* 2021.08.29

⏹⏹⏹⏹ 구매 동기 ⏹⏹⏹⏹

집에 오븐형 에어프라이어도 생기고

머랭이나 반죽을 만들 수 있는 멀티쿠커가 생겨가지고

베이킹에 도전해보려고 이것저것 찾아보게 되었어요

그러면서 보다보니 레몬즙과 이 바닐라 익스트랙이라는 친구가 많이 쓰이더라고요

검색해보니 가격이 후덜덜하고요 ㅠㅠ

찾아보니 보드카에 바닐라 익스트랙을 담궈서 만드는 듯 하던데

아직 아무것도 모르는 초보자니깐 그냥 바닐라 익스트랙을 구매해야겠다 싶어서 찾아보다가

요 제품으로 구매하게 되었어요

⏹⏹⏹⏹ 상품평 ⏹⏹⏹⏹

아직 도구도 도구고 처음 만들어보다보니 뭔가 애매모호한 비쥬얼이네요

그래도 맛은 되게 괜찮은 것 같아요

처음에 익스트랙이 너무 비싼지라 없이 만들어보고 먹어보았는데

확실히 계란 비린내와 맛이 끝맛에 남더라고요 ㅠㅠㅠ

그래서 너무 거슬리는지라 바로 구매하게 되었어요

베이킹 처음 하시는 분들은 아마 무조건 사셔야 될 듯 해요

1 ~ 3번째 사진은 바닐라 익스트랙 넣고 만든건데

솔직히 넣으나 안넣으나 비쥬얼에는 차이가 없어서 ㅋㅋ…

몇번 더 만들어보면 이쁘게 만들어지지 않을까 기대중이에요

4번째 사진이 바닐라익스트랙을 약간 숟가락에 올려본 사진이에요

보시면 갈색빛나는 액체인데 맛을 보니 확실히 바닐라 향과 맛에

굉장히 강한 술느낌이 나네요

상품 표기를 보니 알코올 35%, 술로 먹어도 되려나 싶어요 ㅋㅋ

베이킹 잘 하시는 분들은 따로 어떻게 하는 방법이 있는지 모르겠지만

저같은 초보에겐 필수품인 것 같네요

요거 넣으니 확실히 빵 풍미도 더 살아나는 것 같고

계란 비린내가 진짜 잘 잡혀서 만족중이에요

다만 가격이 조금 부담스러운게 아쉽네요

다음번에는 그냥 저도 직접 보드카와 바닐라빈을 구매한뒤에 만들어볼까 싶어요

너무 비싼듯 ㅠㅠㅠㅠ

⏹⏹⏹⏹ 주문 내역 ⏹⏹⏹⏹

2021. 08. 13 – 118ml, 1개 / ￦ 22,710

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❣ 제 기분이 좋아집니다 ! ❣ ヾ(≧▽≦*)o

* 2021.08.23

* 구매가 22,340원

베이킹 시작하면서 여러 레시피 찾아보는데,

바닐라 익스트랙이 들어가는 빵이 많더라구요.

마들렌을 진짜 좋아해서 마들렌 레시피보는데

필요해서 구매했어요.

처음에 작은용량 2개로 된거랑 이거랑 고민하다 이걸로 샀는데,

지금 마들렌을 너무 많이 만들고 있어서

2방울씩 쓰는데도

자주 사용해서 많이 사용 중이네요.

근데 가끔 확 부어져서 그 부분이 불편해요.

입구가 넓은게 단점 같아요.

스포이드처럼 한 방울씩 떨어지는 식이었으면 더 좋았을거 같아요.

그래도 베이킹하면서 잘 사용 중입니다. ^^

* 2021.09.08

쿠팡최저가 : 22,750

NO.5

닐슨메시 바닐라 익스트랙 59ml, 1개

사용자 Review

* 2021.06.20

그래놀라 만들때 넣어줬어요
잡내를 없애고 향이 나주게 합니다~~

* 2020.11.02

바닐라 익스트랙이 원래 이런 향인가요? 처음 사용해보는데 약간 알콜 향이 좀 도는 듯 했어요
다른 제품을 써봐야 비교가 될 거 같아요
그리고 조금씩 덜어쓰는데 자꾸 병 옆으로 흐르는게 조금 불편…. 거의 반은 버리면서 따르고 있어요
그래도 잘 사용하고 있습니다 ㅎㅎ

* 2021.04.15

머랭쿠키 만들려고 구매
제품자체는 좋으나. 쓰기 불편함.
소량으로 써야하는데..따르면서 반은흐름..
용기에 뾰족보호캡 같은게 있어야 흐르지 않을듯.

쿠팡최저가 : 20,130